實木酒窖知識點科普

  隨著酒吧越來越普及，許多大大小小的酒吧都開始營業。實木酒窖是餐廳和起居室很重要的一部分，可以是酒館，酒吧，讓門后的酒杯展現出藝術氣息。定做的實木酒窖能為家居環境增添色彩，充分展現主人的生活品位和文化修養。對實木酒窖的定制常識的介紹。

一、說明。

避開光危害性能

一般而言，封閉無光門是完全隔離紫外線的較好設計。一般而言，葡萄酒收藏者看不見自己的收藏，總感覺自己一無所有，所以選擇玻璃門設計的酒窖，長期保存葡萄酒是不太理想的。木箱門具有過濾紫外光的功能，這也是木箱變得越來越流行的一個原因。

二、設計尺度。

實木酒窖，首先要體現自定義的優點。設計者應與業主溝通，確定酒窖的放置位置，然后正確測量酒窖的面積，高度，形狀，并提供具體數據的制作工件，保證酒窖尺寸合適。

先看看酒店是家庭的還是企業的。家宴酒店風格多樣，規模確定，以實用為原則。

如為家庭，大小不一，依業主臥室面積增減。一般情況下，酒店高度不能超過180厘米。過高的話，拿酒不方便。每個層高約30-40厘米，厚度一般約30厘米。

選擇實木酒窖。

橡皮：橡皮有鮮明的山形木紋，質地堅硬，韌性好，在貯存葡萄酒時能有效地從橡皮接觸中吸收單寧酸，加速葡萄酒成熟，橡皮是制作酒桶時的木材。

木料：木料厚重，結實，耐沖擊，木釘性能好，紋理清晰，木質均勻，色調柔和光滑。

葡萄柚：葡萄柚富含鐵和油，是各種木材中干縮膨脹變形較小的一種，木材尺寸穩定，耐磨，天然醇厚，具有防潮、防腐、防蟲、抗酸堿等特性。

香梨：香梨屬于紫檀屬，很多業者稱香梨為香梨。梨木材分為越柬紅木、安達曼紅木、刺猬紅木、印度紅木、大果紅木、囊狀紅木、烏足紅木等7種樹種。

布局

配置考慮因素。

酒窖應放置在不受陽光照射且遠離熱源的地方。

不要將酒窖放置在寒冷、結冰的環境中。

酒窖應放置在通風良好的地方，酒窖的后部應有10cm以上的空間。

酒窖應放置于平坦而牢固的地面，拆下包裝物基座，減少振動和噪音，并不得傾斜45°以上。

酒窖不可放置在潮濕或易濺水的地方。濺水物及污垢應立即用軟布擦拭，以免銹蝕，影響電器絕緣性能。

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