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      如何布置酒窖?
      - 2021-05-11-

       如何布置酒窖?

        適合保管葡萄酒的地方,不要過于清爽空氣流通的地下酒窖。但是,無論你想要的是大的還是小的酒館,都必須事先考慮空間的布置狀況。想長期使用的酒窖越多,條件越完善。

        在享受你的葡萄酒之前,通常只有幾周的保管期,所以不需要酒窖?,F在的葡萄酒相當穩定,可以放在設施的20度左右的室溫下保管幾周。室內溫度的變化不大就沒問題。盡管如此,閣樓還是非常不合適的地方

        對于儲存幾個月甚至幾年的葡萄酒,如果沒有酒窖,可以找到不容易碰撞的角落,溫度可以維持在攝氏度10度左右的冰箱?;蛘咴O置長架子,設置在不同溫度下的特制葡萄酒專用冰箱比較好。除了10-15℃的溫度、干燥、空氣流通外,濕度也很重要。潮濕會導致木塞發霉,干燥會縮小。

       不要在儲存葡萄酒的地方附近散發強烈氣味,以免這些氣味通過木塞滲透到酒液中。

       使用天然軟木塞作為瓶裝器的葡萄酒,除了SHERY和PORT之外,橫向保管使用蒸汽瓶蓋和塑料瓶塞的酒。

        所有的酒都應該盡量避免強光照射,無論是陽光還是燈光,特別是對氣泡酒造成很大的損害

        木制或塑料酒架非常實用,可以自由組合。還有橡膠筒,外面標明里面的內容。否則,只有拔出瓶子才能知道是什么。

        如果酒窖相當大,建議準備備備忘錄。不僅可以記錄葡萄酒的名稱、年份、原產地、生產區、葡萄品種、品級和瓶裝者的名稱,還可以記錄每次品嘗后的心得和感想,還可以記錄其他酒人的評價和與事物的特殊搭配方法。

        感謝大家耐心看完酒窖小編分享的文章,如果有需要了解更多酒窖及別墅酒窖工程的相關知識,歡迎聯系我們,金海盛達24小時竭誠為您服務!



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